Evaporatori rotantivengono solitamente utilizzati con un bagnomaria. Un evaporatore rotante funziona utilizzando una pompa a vuoto per ridurre la pressione su una soluzione, abbassando così il punto di ebollizione del liquido. Poiché il liquido evapora rapidamente, assorbe calore dalla soluzione. Questo calore deve essere sostituito in modo che l'evaporazione non si fermi. Un bagno d'acqua sotto il pallone rotante fornisce calore. Un bagnomaria non è un buon sostituto dell'evaporatore rotante, quindi la seconda domanda sulle temperature equivalenti per me non ha senso. Il motivo per cui le persone utilizzano gli evaporatori rotanti è che non devono far bollire le soluzioni ad alte temperature, proteggendo così il campione dai danni termici.
Un tipico evaporatore rotante è dotato di un bagnomaria che può essere riscaldato in un contenitore metallico o in un piatto di cristallizzazione. Ciò impedisce al solvente di congelarsi durante l'evaporazione. Rimuovere il solvente sotto vuoto, raccoglierlo in un condensatore e raccogliere il solvente per un facile riutilizzo o smaltimento.
Cos'è un bagnomaria?
Un bagnomaria è un dispositivo da laboratorio utilizzato per mantenere l'acqua a una determinata temperatura per coltivare campioni in laboratorio. I bagnomaria per apparecchiature da laboratorio dispongono sempre di un'interfaccia digitale per consentire all'utente di impostare la temperatura desiderata. I bagnimaria da laboratorio sono la fonte di calore preferita per riscaldare sostanze chimiche infiammabili piuttosto che fiamme libere per prevenirne l'accensione.
Qual è la funzione di un bagnomaria da laboratorio?
Le applicazioni per i bagnimaria per apparecchiature da laboratorio includono il riscaldamento di reagenti, la fusione di substrati o l'incubazione di colture cellulari, nonché per consentire il verificarsi di determinate reazioni chimiche ad alte temperature. Poiché quasi tutti i bagnomaria da laboratorio sono dotati di un'interfaccia digitale che consente all'utente di impostare la temperatura desiderata, solitamente si accende una spia per indicare che il bagnomaria sta funzionando. Una volta raggiunta la temperatura corretta, il bagnomaria da laboratorio si apre e si chiude per mantenere una temperatura costante.
Alcuni bagnimaria, chiamati bagnimaria con agitazione, offrono controlli aggiuntivi che consentono all'utente di controllare la velocità e la frequenza del movimento. Utilizzato principalmente per mescolare due sostanze insieme, è possibile utilizzare un bagnomaria vibrante al posto di un bagnomaria standard disattivando il meccanismo di vibrazione.
I bagnimaria nelle apparecchiature di laboratorio non contengono necessariamente acqua. Il fluido utilizzato dipende da una varietà di fattori, tra cui l'intervallo di temperatura e la viscosità desiderate. Talvolta l'olio viene utilizzato al posto dell'acqua a bagnomaria. I lavelli possono essere pericolosi quando si lavora con sostanze infiammabili, come l'olio, quindi è necessario prendere precauzioni di sicurezza, incluso l'utilizzo del lavello su una superficie stabile e piana.
Tipi di bagnimaria da laboratorio
1. I bagni ad acqua circolante sono ideali per applicazioni in cui l'uniformità della temperatura è fondamentale, come esperimenti enzimatici e sierologici. L'acqua circola accuratamente in tutta la vasca, garantendo una temperatura più uniforme.
2. I bagnimaria senza circolazione si basano principalmente sulla convezione piuttosto che sul riscaldamento uniforme dell'acqua. Pertanto è meno preciso per quanto riguarda il controllo della temperatura. Inoltre, sono disponibili componenti aggiuntivi che forniscono l'agitazione per i bagnimaria senza circolazione per un trasferimento di calore più uniforme.
3. Il bagnomaria con agitazione è dotato di un'ulteriore funzione di controllo dell'agitazione per agitare il liquido. Questa funzione di vibrazione può essere attivata o disattivata. Nella pratica microbiologica, le colture cellulari che coltivano liquidi vengono costantemente agitate.
