Vantaggi e svantaggi dell'evaporatore rotante

Per distillare il campione è possibile utilizzare anche la distillazione sotto vuoto utilizzando componenti di vetro standard (senza dispositivo di distillazione rotativa), ma l'evaporazione presenta i seguenti vantaggi:
1. A causa dell'evaporazione e dell'interazione del campione liquido, la forza centripeta della bottiglia è correlata alla forza di attrito. La bottiglia del campione liquido evapora sulla superficie formando una pellicola liquida e riscalda l'area;
2. La rotazione del campione sopprime la forza generata dal campione bollente.
Riassumendo le caratteristiche delle sue strutture, i moderni evaporatori rotanti possono essere utilizzati per una distillazione rapida e delicata della maggior parte dei campioni, anche senza esperienza dell'operatore.
Il più grande svantaggio dell'applicazione dell'evaporatore rotante è che alcuni campioni bollenti come etanolo e acqua causeranno la perdita del campione da parte dello sperimentatore. Durante il funzionamento, l'ebollizione viene solitamente prevenuta durante il processo di distillazione della pompa a vuoto durante la fase di miscelazione regolando attentamente l'intensità di lavoro o aumentando la temperatura della padella calda.
Oppure è possibile aggiungere al campione particelle antiebollizione. I campioni particolarmente difficili da distillare, compresi i campioni di schiuma facili da produrre, possono anche essere dotati di condensatori evaporatori rotanti specializzati.